In der Labor Dr. Matt AG werden die Analysen von Acrylamid mittels GC/MS nach der Methode des Kantonalen Labors Zürich, publiziert in "Mitteilungen aus der Lebensmitteluntersuchung und Hygiene, Band 93, 6/2002" durchgeführt.

Weitere Informationen bezüglich Acrylamid finden Sie auf der Homepage des Bundesamtes für Gesundheit.

Die Untersuchung auf Acrylamid kostet je Probe CHF 200.00 exkl. MWSt.

06.12.2004